Archives quotidiennes : 9 août 2017

Recrutement SODEXO

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Description du poste

Poste

Métiers de l’Hôtellerie/Restauration – Employé de restauration et de service

Intitulé du poste

Employé de restauration – portage des repas H/F

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps Partiel

Contexte et mission

Vous êtes dédié(e) au portage de repas à des personnes âgées, le contact est privilégié.
Vous vous rendez quotidiennement au domicile et passez du temps auprès des interlocuteurs qui le souhaitent.
Ce rapport de confiance permet à la personne âgée de donner son appréciation des repas qui lui ont été apportés.

Vos missions seront les suivantes :

– Ranger les produits dans les zones de stockage définies
– Préparation froides sous les préconisations du chef de cuisine
– Préparation – Légumerie : Laver, éplucher, tailler des légumes.
– Préparations froides : Préparation des hors-d’oeuvre, fromages, desserts.
– Répartir les composantes du repas selon le menu du jour
– Respecter des procédures de base HACCP
– Livrer des repas (permis B)
– Etablir une relation privilégie avec la personne livrée et assure la veille
sanitaire en lien avec le CCAS de la ville

Profil

Vous êtes bienveillant, empathique et rigoureux.
Vous avez l’esprit d’équipe.
Vous avez déjà de l’expérience en restauration collective.

Rythme de travail

du lundi au vendredi

Localisation du poste

Localisation du site

Ile-de-France, Essonne (91)

Ville

Saintry sur seine

Critères candidat

Niveau d’études min. requis

CAP/BEP

Niveau d’expérience min. requis

Expérimenté

http://fr.sodexo.com/recrutement/offres-demploi-en-france.html

Publié dans Zoom sur